Staur Fjellbakeri


Ann-Magritt Røe guidet oss gjennom bakeriet. Her heves deiger til pizzabunner på et langt transportbånd. 

Besøk hos Staur Fjellbakeri på Tolga som er en ledende produsent av bakeri-produkter i Norge, med om lag 45 ansatte. Staur Fjellbakeri leverer en rekke produkter til dagligvaremarkedet i Norge, Sverige og Finland. 

Norges Gruppen (merket med Eldorado), Coop (Coop-merket og Staur Pizza) , Fontana i Sverige/Finland (merket med Fontana og Ica), til matkassen; Godt Levert (merket med Staur etikett). I sortimentet finner du blant annet steinovnsbakte pizzabunner, Nan brød, tortillabrød, pitabrød, fersk pizza og frossen pizza. Fryst pizza går til Tog service som levere fem ulike pizzavarianter til restaurantvognen på Bergensbanen, Sørlandsbanen, Nordlandsbanen og Dovrebanen. På alle disse strekningen står det «Tolgapizza» på menyen.

Staur Fjellbakeri flyttet inn i sine egne nybygde lokaler på 4 300 m² den 1. desember 2021. Det etter å ha holdt til i det gamle Tine Meieriet siden 2010. Staur Fjellbakeri benytter egen produsert surdeig i sine produkter basert på rugmel.

Produktene blir transportert til NorgesGruppen sine butikker via ASKO sine regionale-lagerselskap og til Coop sitt hovedlager, samt til Fontana i Sverige. 


Deigene er ferdig hevet og går inn i maskinen for kjevling.


Etter kjevlingen går pizzabunnen inn i ovnen for steking.


Dette er en stenovn som er fyrt på propan. Pizzabunnen bruker kun noen få minutter til steking.


Prøvesmaking. Rotarymedlemmene fant bakverket fortreffelig.


Etter avkjøling pakkes bunnene i kasser og er klar for avlevering.


Tynset rk takker for et meget interessant og spennende bedriftsbesøk. 


 
Om folk og forsvar

31. oktober 2017

Om folk og forsvar

Orlogskaptein Lars Andreas Rognan snakket om den upolitiske organisasjonen Folk og Forsvar. Den ble stiftet i 1951 etter at Trygve Bratteli hadde utredet siden 1946. Folk og Forsvar driver informasjonsarbeid om norsk forsvar- og sikkerhetspolitikk.

Møte om Norsk Helsearkiv

24. oktober 2017

Møte om Norsk Helsearkiv

Tirsdag 24. oktober var det invitert til åpent orienteringsmøte omkring Norsk Helsearkiv på Tynset. En nær fullsatt Tronsal på Nord-Østerdal videregående skole fikk foredrag fra arkivdirektør Tom Kolvig (bildet) med flere.

Bedriftsbesøk hos tannpleier

19. oktober 2017

Bedriftsbesøk hos tannpleier

Tannpleier Magni Gundersen Tollan startet opp egen praksis som tannpleier på Tynset i 2017. Hun er den eneste i den private tannhesetjenesten på Tynset og har travle dager. - Jeg har drømt om å bli tannpleier siden jeg var lita jente, sier Magni.

Guvernørbesøk

27. september 2017

Guvernørbesøk

Distriktsguvernør Wictor Sandvold og assisterende guvernør Finn Egil Sandmo besøkte Tynset Rotaryklubb tirsdag kveld for å møte president Ole Albert Dalen, styret og resten av medlemmene. Klubben fikk skryt for å være vital og ha høyt aktivitetsnivå.

Historien om Bortistu

22. september 2017

Historien om Bortistu

Hege Fossum og Anette Bay fortalte om Bortistu DA (DA=delt ansvar).Forretningsdriften har blitt en mer eller mindre altoppslukende fritidsaktivitet;, en unik kafé i et avslappende miljø hvor de serverer hjemmelaget og kortreist mat

Atle om nærpolitireformen

19. september 2017

Atle om nærpolitireformen

Atle Fiskviks yrkesforedrag handler om .nærpolitireformen. Målet er at reformen skal være ferdig i 2020, men en god del tiltak er allerede iverksatt. Dette er en langsiktig plan for hvordan politiet skal se ut i tida framover.

Tre utviklingsselskaper - èn dør

28. august 2017

Tre utviklingsselskaper - èn dør

I dag var Tynset Rotaryklubb invitert til fagseminar og åpent hus i Kompetansesenteret på Tynset. Arrangører var Innovasjon Norge, Hedmarks Kunnskapspark og Rørosregionens Næringshage.

Setra til Marit og Per Erik

22. august 2017

Setra til Marit og Per Erik

Rotary ble invitert til setra til Marit og Per Erik i Gammeldalen.
På taket til seterhuset sto det en «værsau» og under denne sto årstallet 1924. Setervangen er altså snart 100 år gammel.

Heidrun

23. mai 2017

Heidrun

Vellykket besøk på Heidun. Først en orientering om bedriften. Så bevertningen og smaksprøver. Til slutt ble det handling.

Rådhuset Vingelen

9. mai 2017

Rådhuset Vingelen

I starten skulle bedriften jobbe for bedriftsutvikling i Tolga og Vingelen, men har i de senere årene jobbet mot et mye større distrikt, som dekker flere fylker. Gjennom sine ansatte har bedriften tilegnet seg en tverrfaglig kompetanse som skal komme både