Staur Fjellbakeri


Ann-Magritt Røe guidet oss gjennom bakeriet. Her heves deiger til pizzabunner på et langt transportbånd. 

Besøk hos Staur Fjellbakeri på Tolga som er en ledende produsent av bakeri-produkter i Norge, med om lag 45 ansatte. Staur Fjellbakeri leverer en rekke produkter til dagligvaremarkedet i Norge, Sverige og Finland. 

Norges Gruppen (merket med Eldorado), Coop (Coop-merket og Staur Pizza) , Fontana i Sverige/Finland (merket med Fontana og Ica), til matkassen; Godt Levert (merket med Staur etikett). I sortimentet finner du blant annet steinovnsbakte pizzabunner, Nan brød, tortillabrød, pitabrød, fersk pizza og frossen pizza. Fryst pizza går til Tog service som levere fem ulike pizzavarianter til restaurantvognen på Bergensbanen, Sørlandsbanen, Nordlandsbanen og Dovrebanen. På alle disse strekningen står det «Tolgapizza» på menyen.

Staur Fjellbakeri flyttet inn i sine egne nybygde lokaler på 4 300 m² den 1. desember 2021. Det etter å ha holdt til i det gamle Tine Meieriet siden 2010. Staur Fjellbakeri benytter egen produsert surdeig i sine produkter basert på rugmel.

Produktene blir transportert til NorgesGruppen sine butikker via ASKO sine regionale-lagerselskap og til Coop sitt hovedlager, samt til Fontana i Sverige. 


Deigene er ferdig hevet og går inn i maskinen for kjevling.


Etter kjevlingen går pizzabunnen inn i ovnen for steking.


Dette er en stenovn som er fyrt på propan. Pizzabunnen bruker kun noen få minutter til steking.


Prøvesmaking. Rotarymedlemmene fant bakverket fortreffelig.


Etter avkjøling pakkes bunnene i kasser og er klar for avlevering.


Tynset rk takker for et meget interessant og spennende bedriftsbesøk. 


 
Nord-Østerdal videregående skole

3. oktober 2019

Nord-Østerdal videregående skole

Rektor Anne Buttingsrud holdt nylig foredrag om Nord-Østerdal videregående skole for en spørrelysten forsamling. Skolen har rundt 500 elever, noe som er mange nok til at de kan ha et forholdsvis bredt utvalg av studieretninger.

Mitt Tynset

30. september 2019

Mitt Tynset

Hele bokprosjektet startet med at Jan Kåre presenterte dikt fra lokale forfattere hver fredag i Arbeidets rett. Dette satte Grete-Mimmi stor pris på, og savnet diktene da han sluttet med denne «spalten».

Neby bru september/oktober 2019

27. september 2019

Neby bru september/oktober 2019

Arbeidet med Neby bru går stadig framover, og i skrivende stund i månedsskiftet september/oktober er statusen den at brukarene ute i elva er ferdig støpt og forskalingene er fjernet.

Rotary besøkte Tynset Flyklubb

23. september 2019

Rotary besøkte Tynset Flyklubb

Det var Svein Ellingvåg i Tynset flyklubb som sto for både informasjon, omvisning på flyplassen og han serverte også vafler og kaffe. Flyklubben er en av landets eldste, -stiftet i 1938. Flystripa ble først anlagt i samarbeid med luftforsvaret.

Grunnskrinet på plass på Neby bru

5. september 2019

Grunnskrinet på plass på Neby bru

Tirsdag 03.09.2019 vil stå som en viktig dag i arbeidet med å bygge Neby bru. Det er kanskje vanlig å legge ned en grunnsten, men her har man valgt å bytte ut stenen med et skrin laget på Nord-Østerdal Videregående skole.

Hva gjør Tynset Rotaryklubb?

4. september 2019

Hva gjør Tynset Rotaryklubb?

Hva vi skal gjøre i det kommende året har vi ikke helt klart for oss ennå, men hva vi gjorde i Rotaryåret 2018-2019 kan du lese i årsberetningen som gjengis i sin helhet her, og det er faktisk ganske mye.

En reise i Øst-Europa inklusive en tur til Kina

18. juni 2019

En reise i Øst-Europa inklusive en tur til Kina

Kjell Wardenær fortalte at han av utdanning er metallurg, og de siste årene før han gikk av med pensjon jobbet han for Elkem. Hans avdeling hadde hele verden som arbeidsfelt.

Omorganiseringen av Helse- og omsorgstjenesten i Tynset kommune

17. juni 2019

Omorganiseringen av Helse- og omsorgstjenesten i Tynset kommune

Eldrebølgen vil i tida framover ha store konsekvenser i tida framover. Vi får stadig flere og flere eldre som skal tas vare på, og utfordringene blir større. Dette har ikke minst med økonomi å gjøre.

Kan noen hjelpe Senegal?

22. mai 2019

Kan noen hjelpe Senegal?

Amar Fadiaw Niang er fra Senegal, men kom til Tynset for 30 år sia på turistvisum. Tilfeldigvis ble han værende på Tynset litt lengre enn planlagt, og da traff han sin Tone, og siden har han vært her!

Bedriftsbesøk hos Inge Espeland

13. mai 2019

Bedriftsbesøk hos Inge Espeland

Det er 40 år siden Inge Espeland begynte å kjøre lastebil for Sties termotransport, og selv om han har hatt noen sidesprang, så driver han fortsatt med lastebiler og godstransport.